克拉马托尔斯克，乌克兰(美联社)——在一个到处都是受损建筑的城市里，一家被毁的披萨店引人注目，它提醒着人们生命和生计在瞬间破灭。
6月，一枚俄罗斯弹道导弹袭击了乌克兰东部这家受欢迎的餐馆，造成13人死亡，其中包括一名获奖的乌克兰作家和几名青少年。遇难者中有7人是工作人员。
今天，鲜花和纸条被放在了曾经的入口。临时纪念碑旁边挂着一件t恤，是服务员制服的一部分，上面写着“我们永远不会忘记”。
“作为一名企业家，我当然对财产损失感到遗憾，但有些东西是无法归还的:人的生命，”RIA Pizza的老板德米特罗·伊纳坦科(Dmytro Ihnatenko)说。
克拉马托尔斯克被炸毁的大楼凸显了这个顿涅茨克地区前线城市的企业面临的巨大风险。但这并没有阻止许多其他企业主在过去一年中重新开门迎客。
市议会估计，克拉马托尔斯克目前有50家餐馆和228家商店开业，是去年同期开业数量的三倍。据信，其中大多数是在战争初期关闭并重新开放的现有企业。
“我们知道这是一种风险，我们愿意承担，因为这是我们的生活，”克拉马托尔斯克白汉堡餐厅的首席执行官奥莱娜·齐亚比娜(Olena Ziabina)说。“无论我们在哪里，我们都需要工作。我们在这里工作。这是我们有意识的选择。”
战前，白色汉堡连锁店主要在顿涅茨克和卢甘斯克地区经营。但在俄罗斯于2022年2月入侵乌克兰后，它只能在克拉马托尔斯克重新开放。它在首都基辅和第聂伯罗开设了两家新餐厅，以维持连锁经营。
克拉马托尔斯克的餐厅在盈利能力方面是该连锁店中表现最好的，尽管价格比首都的餐厅低20%。
齐亚比纳说，RIA披萨遇袭后，白汉堡的经营者并没有考虑关闭克拉马托尔斯克餐厅。“我哭了很多次，”她回忆起听到袭击消息的那天。
克拉马托尔斯克的经济已经适应了战争。这座城市是乌克兰军队的地区总部所在地，许多咖啡馆和餐馆的常客主要是士兵、记者和救援人员。
乌克兰女性经常去那里与丈夫或男友团聚几天。
士兵们开玩笑说克拉马托尔斯克是他们的拉斯维加斯，提供他们需要的所有“奢侈品”，比如美味的食物或咖啡。但由于这座城市靠近战场，餐馆只提供不含酒精的啤酒。
除了军用汽车，城市街道上几乎空无一人。留下来的居民避开大型集会和拥挤的地方。
尽管如此，这与战争初期相比还是天壤之别，当时克拉马托尔斯克的商店、餐馆和咖啡馆都关门大吉。成千上万的人失去了工作，工厂关闭。
“也许，多亏了军队，我们还能回到这个城市，”奥列克桑德说。出于安全考虑，他要求只透露自己的名字。
他是克拉马托尔斯克众多军用品商店之一的联合创始人。Oleksandr说，他的价格只比制造商的价格高1格里夫纳(2美分)。他说，目的不是赚钱，而是为军方提供必要的装备。
许多居民珍惜商店和餐馆重新开业带来的新的工作机会。
但54岁的Tetiana Podosionova说，老年人的选择更少。她在克拉马托尔斯克机械制造厂工作了32年，但在战争开始时，工厂因安全问题关闭了。
“我曾希望在工厂工作到退休，”Podosionova说。现在大多数工作都在餐馆和商店，而她在这些地方没有经验。
最后，她在神奇水族馆找到了一份工作，该水族馆在战争开始几个月后恢复运营。水族馆里有数百种外来鱼类和数十只鹦鹉，仍然向经常因导弹袭击而感到压力的居民开放。
但每一家重新开业的企业都有风险。在克拉马托尔斯克的时候，披萨店老板伊纳坦科仍然每天都来他被毁的餐厅。他不知道为什么。他看起来很累。他的声音简直像耳语。
和许多企业主一样，他认为乌克兰去年在邻近的哈尔科夫地区成功发动反攻，表明克拉马托尔斯克可能会恢复生机。
“这里似乎更安全，”他站在餐馆的废墟上解释道。
他还没有重建和重新开业的计划。
他的悲惨经历显示了企业主在保持营业时所面临的挑战。
“导弹随时都可能来，”他说。
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Volodymyr Yurchuk对本文也有贡献。
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